Un cuore di farina senza glutine

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Minestra di riso ed erbette

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Con l’avvicinarsi delle festività pasquali approfittate delle gite fuori porta per raccogliere un po’ di verdure di campo. Le erbette sono una pianta spontanea che si trova nei prati in primavera: il nome botanico è Silene vulgaris comunemente vengono chiamate

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Lidia 28 marzo 201616 gennaio 2019 Minestre e Zuppe, Riso No Commenti

Colomba (a biga) con Farine Naturali alla Vaniglia e Gocce di Cioccolato Bianco

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L’impasto è quasi quello del panettone a biga con le farine naturalmente prive di glutine, dico quasi perché ho ridotto di 10 g il burro e di 1 g il lievito di birra. ©Colomba (a biga) con Farine Naturali alla

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Felix 25 marzo 201616 gennaio 2019 Biga, Dolci & Salati delle Feste, Dolci e Dessert 39 Commenti
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