Prima delle vacanze ormai prossime, vi lasciamo la ricetta di una ottima Pizza di Pasqua al formaggio ma senza la Glutafin, di cui ormai siamo orfani. Vi assicuro però che questa versione non vi farà rimpiangere l’altra, anzi… 😉 e
Con l’avvicinarsi delle festività diventa quasi un obbligo dedicarsi alla preparazione dei dolci tipici tradizionali noi oggi per l’arrivo della Pasqua vi proponiamo un dolce prettamente campano: la Pastiera. La Pastiera ha origini antichissime, era preparata con un ripieno di
Dopo la definitiva uscita dal mercato della farina Glutafin, nonostante tutte le proteste di noi celiaci, ci siamo rimboccate le maniche per trovare una farina che potesse sostituirla garantendoci una resa molto simile se non identica in termini di gusto,
