La ricetta l’ho trovata su un vecchio numero de La Cucina Italiana e a noi è piaciuto molto. Ingredienti per 2 persone: 180 g riso carnaroli brodo vegetale 30 g pasta di pistacchio 500 g vongole con guscio 1 bicchiere
Ho visto fare questo croccante da mia mamma fin da quando ero piccola e il profumo che si diffondeva nella casa era una cosa stupenda. Ve lo ripropongo Ingredienti: 200 g Mandorle pelate 200 g Zucchero semolato un limone bio
