Mi decido finalmente a scorporare questo pane da altri post. Considerate che io questo lo faccio da 10 anni circa con la ricetta dell’impasto base del pane comune, sia con lievito di birra che con lievito madre Infatti anche le
Con un po’ di ritardo inserisco la ricetta del pane realizzato con la stessa miscela con cui avevo fatto la focaccia con i pomodorini. Il pane è venuto leggerissimo e buono davvero. Dalla mescola che segue prelevare i 680 g
E questa è la versione con lievito di birra e senza coperchio della ricetta che avevo pubblicato realizzata con il Li.Co.Li Ve la dovevo: a chi mi chiedeva la trasformazione con lievito di birra e senza coperchio volevo dare
