Un cuore di farina senza glutine

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Filetti di Baccalà “Veneziani”

Filetti di Baccalà “Veneziani”

Non che questa ricetta sia di origine veneziana… ma solo perché mangiai questo piatto a Venezia durante il viaggio di nozze… Ricordo che avevamo scelto sul menù il “Baccalà alla Veneziana” e mi aspettavo quello tipico, mantecato e invece arrivò

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Felix 1 settembre 201127 agosto 2019 Secondi di Pesce 8 Commenti

Pane Con Farina Di Riso

Ho specificato “con” e non “di” farina di riso, perché l’ho aggiunta mescolandola al mix per pane. Qui trovate la ricetta originale glutinosa. Pane Con Farina Di Riso

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Felix 16 settembre 20101 luglio 2015 Pane con Macchina del pane 5 Commenti
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