scalogno – Un cuore di farina senza glutine

Pizza con Farina dell'Albero della Vita (Moringa)

Penne Di Riso Con Pancetta Affumicata, In Crema Di Taleggio, Crescenza e Aceto Balsamico

Gnocchi di Patate Senza Glutine alla Sorrentina

Tagliatelle con taleggio, zucchine, zafferano e speck

Ingredienti per le Tagliatelle dose per 1 persona 1 uovo 1 albume 110 g di farina mix pasta fresca Farabella. * *Per la pasta fresca ho eseguito sempre la ricetta di Marcello Ferrarini Ho realizzato una sfoglia con 2 uova

Salmone con asparagi al forno

Salmone con Asparagi al Forno Ingredienti per 2 persone 2 filetti di salmone fresco o congelato (se preferite) 50 ml di vino bianco 1 spicchio d’aglio 1 scalogno 1 mazzo di asparagi sale q.b. pepe q.b. prezzemolo Procedimento Ho pulito

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