Ingredienti per le Tagliatelle dose per 1 persona 1 uovo 1 albume 110 g di farina mix pasta fresca Farabella. * *Per la pasta fresca ho eseguito sempre la ricetta di Marcello Ferrarini Ho realizzato una sfoglia con 2 uova
Salmone con Asparagi al Forno Ingredienti per 2 persone 2 filetti di salmone fresco o congelato (se preferite) 50 ml di vino bianco 1 spicchio d’aglio 1 scalogno 1 mazzo di asparagi sale q.b. pepe q.b. prezzemolo Procedimento Ho
