La ricetta proviene da uno dei mille ricettari sul Bimby, ma si può realizzare con qualsiasi mixer . Non ho modificato nulla nel riadattarla senza glutine quindi le stesse dosi valgono per tutti celiaci e non… 😉 Salatini Bibì Senza
Focaccia Ligure con Lievito Madre Senza Glutine
E’ una delle più buone che ho mai preparato fino ad ora Ho usato 360 g di LM, 410 g di acqua, 3 cucchiai di olio, 2 cucchiaini di zucchero, 2 cucchiaini di sale, 300 g di Mix B, 100