E un risottino? Semplice semplice, classico con i funghi porcini secchi. Funghi secchi giganti comprati in una botteghina di alimenti naturali a Chianciano. Sul pacchetto consigliavano come conservarli al meglio e mantenere intatto il loro profumo: tenerli dentro un contenitore
Crema di Patate o Carote
Ricetta tratta dal Ricettario Bimby sulla pasta… è una coccola… Si può fare anche con le carote sostituendo le patate con lo stesso quantitativo di carote 😉 Crema di patate Ricetta da me inserita su Cucinainsimpatia il 6 dicembre