Rieccoci 🙂 finalmente il caldo è diminuito! Non ho avuto voglia per nulla, in questi mesi, di accendere fuochi, forni e fornelli. E così al primo giorno di freschetto mi è tornato “il sentimento” verso un dolce facile facile, tutto
Gaufres alle Mele
Seadas o Sebadas
La Seada (Seadas al plurale) è un piatto fondamentale e rappresentativo della tradizione sarda che rientra nella categoria dei dolci anche se originariamente nella cucina povera agropastorale era considerato come un secondo piatto o addirittura piatto unico. La pasta prevede