Quest’anno non mi andava di fare la colomba e neppure la pastiera, niente dolci insomma ed ho optato per una preparazione salata che trovo molto simbolica; ci sono le uova, l’impasto è ricco: è Pasqua! Non fa parte della mia
Pizza o Crescia di Pasqua al Formaggio
Eccoci, quest’anno vado a rilento. Volevo provare un’altra ricetta di colomba, avrei voluto presentarvi un casatiello o un tortano, ma non lo so se ci arriverò. Intanto ho riprovato la ricetta della Crescia di Pasqua al formaggio. Ricetta di tradizione