Prima di iniziare: il kefir che ha il potere di lievitare gli impasti senza l’ausilio del lievito di birra o del lievito madre è solo quello autoprodotto partendo dai grani di kefir, non quello pronto quindi che si trova in commercio nelle
Prima di iniziare: il kefir che ha il potere di lievitare gli impasti senza l’ausilio del lievito di birra o del lievito madre è solo quello autoprodotto partendo dai grani di kefir, non quello pronto quindi che si trova in commercio
