Prima di iniziare: il kefir che ha il potere di lievitare gli impasti senza l’ausilio del lievito di birra o del lievito madre è solo quello autoprodotto partendo dai grani di kefir, non quello pronto quindi che si trova in commercio nelle
Prima di iniziare: il kefir che ha il potere di lievitare gli impasti senza l’ausilio del lievito di birra o del lievito madre è solo quello autoprodotto partendo dai grani di kefir, non quello pronto quindi che si trova in commercio
Sono tanto contenta di presentarVi in anteprima questa farina, perché l’ho trovata davvero davvero buona, per sapore e resa. Inoltre è integrale, perché contiene farina di teff ed è bio, che non guasta. L’azienda olandese è la “Liberaire”, opera da tanti
