Su richiesta inserisco qui la foto della pietra refrattaria che uso sempre per cuocere il pane La foto è presa da Internet, ma la pietra è proprio la stessa marca Trabo (Naturcook). Io la trovo facilmente presso i negozi di
Gattò di patate con melanzane e caciocavallo
Preparato domenica (ormai di due anni fa), anche se non sembra un piatto estivo… l’ho preso da un numero serie Oro della cucina moderna dedicato alle verdure estive Ed era ottimo e per nulla pesante a patto (ovviamente) di farne