E con questa andiamo in vacanza!!! Altro non è che il pasticcio che avevo combinato per provare per la prima volta la sfoglia “non canonica” realizzata in 30″ Vi ricordate la ricetta? L’avevo pubblicata nel post della Pizza Parigina
Saranno per lo meno 10 anni che sto dietro a questa ricetta, ogni volta aveva qualcosa che volevo migliorare. Adesso è venuto non male: bello morbido, alto e profumato. Tutto interamente realizzato con la macchina del pane che data la
Questo mix pizza Koilia (la linea senza glutine in vendita al Todis) è identico, negli ingredienti, a quello Easyglut/Pedon nella scatola di cartone da 400 g, comunque appena ne trovo una scatola lo prendo così faccio anche la prova comparata. Ingredienti: farina
