Sono legatissima a questa ricetta… perché da quando l’ho realizzata la prima volta ho compreso in pieno le potenzialità delle farine senza glutine e soprattutto ho imparato a cuocere il pane. E le Sorelle Simili sono davvero delle maestre, già
Sfoglia dei poveri di Loriana senza glutine
Ho ripreso questa ricetta per vedere se si riusciva a farla sfogliare di più… ho fatto un giretto ed ho trovato QUESTO meraviglioso risultato di Adriano Cortinisio (ma lui è spettacolare in tutto quello che fa) sul suo blog alla