E così fu che provai i Fusilli Solena Schar… il trucco è farli cuocere tre minuti, piuttosto che i 5 riportati sulla confezione! E la pasta tenne perfettamente la cottura…
Per il resto la ricettina è semplicissima.

Fusilli di grano saraceno ai gamberi e spinaci
Ricetta da me inserita su Cucinainsimpatia il 25 novembre 2007

per due persone

  • 200 g di fusilli Solena Schar
  • 8 pomodorini
  • un pugnetto di spinaci freschi
  • 250 g di gamberi
  • 1 aglio
  • olio
  • peperoncino

Preparazione
Scaldare l’olio in una padella e fatevi soffriggere l’aglio ed aggiungete i pomodorini tagliati a metà, unite gli spinaci spezzettati con le mani, salate e coprite e fate cuocere per 7 minuti circa e spegnete.
Mettete su la pentola e cuocete la pasta per 3 minuti, nel frattempo unite ai pomodori e spinaci i gamberi e fate cuocere per 2 minuti.
Scolate la pasta e buttatela nella padella con il condimento, unite il peperoncino, mescolate e… pronta

Fusilli di Grano Saraceno ai Gamberi e Spinaci
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10 Commenti in “Fusilli di Grano Saraceno ai Gamberi e Spinaci

  • 26 maggio 2011 at 6:28
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    Io adoro la pasta solena … ed il tuo sughetto la rende ancora più appetitosa!

    Rispondi
  • 26 maggio 2011 at 6:37
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    Buongiorno Roby! Sì sì la Solena è buona! Un bacione :)

    Rispondi
  • 26 maggio 2011 at 7:50
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    Un sughetto molto appetitoso, che rende speciale questo piatto di pasta! Bravissima come sempre!
    Un abbraccio e buona giornata!

    Rispondi
  • 26 maggio 2011 at 10:03
    Permalink

    ciccia non mi dire che non li avevi mai provati?? naaa…. con quasi tutta la pasta senza glutine ho capito che la cottura te la devi calcolare da sola e non fidarti di quanto suggerito 😉 questa pasta è troppo chic e gustosa., brava .)) baciuzzi :XX

    Rispondi
  • 26 maggio 2011 at 11:19
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    devon essere proprio buoni, con questo sughetto a base di gamberi. è buffo, in questi giorni, con questo gran caldo, pubblichiamo tutte ricette veloci di pasta con pesci vari.
    posso tuffarmi nella foto?

    Rispondi
  • 26 maggio 2011 at 16:01
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    Mamma mia, tu mi tenti!!! Guarda che un giorno o l'altro se senti bussare alla porta all'ora di pranzo, pensa subito che sono io!!!!!
    Bravissima!!! Un bacione!!!

    Rispondi
  • 26 maggio 2011 at 16:30
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    Grazie ragazze :)

    Gaia@ attendo di trovarti dentro la foto! :)

    Un bacione :-*

    Rispondi
  • 26 maggio 2011 at 19:48
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    Nemmeno io ho mai provato la Solena, dalla foto mi sembra davvero tenga bene la cottura. Buonissimo sugo, io ne ho fatto una molto simile ieri. Un abbraccio.

    Rispondi

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