Piccolo spazio pubblicità 😉

fou

 

La nostra amica Lidia Vi aspetta a Milano presso la:

Parrocchia Santa Maria di Caravaggio
Via Francesco Borromini, 9 Milano

entrata cancello a ds della chiesa

per raggiungerla : Tram 3 o Filobus 90/91:  fermata Meda-Tibaldi
Metrotranvia sud (15):  fermata Tibaldi

data: 12 Novembre 2011 dalle 14.30 alle 19.00
per le adesioni scrivere a: colombolydia@gmail.com
Presumibilmente ci sarà un piccolo contributo di 10 euro che servirà a coprire le spese di affitto della sala.

Durante il corso lei realizzerà due nostre ricette:
Pane Fougasse
Brioche con il Tuppo

Inoltre sarà presente il mio “figlioccio”/lievito madre moltiplicato, che Lidia aveva preso durante il corso del 7 maggio qui a Roma.
Che altro aggiungere… io e la Manu non potremmo esserci, Vi siete accorti che siamo presissime dalla nostra “attualmente” complicata quotidianità, ma Lidia è davvero bravissima ed in gamba!
Ricordo quando la conoscemmo circa 2 anni fa a Milano e si mise a saltare dalla gioia quando assaggiò proprio il Pane Fougasse…

Un abbraccio!

Corso di Cucina Senza Glutine a Milano!
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17 Commenti in “Corso di Cucina Senza Glutine a Milano!

  • 21 ottobre 2011 at 13:21
    Permalink

    il 12 è un sabato, di solito fuggiamo da milano, ma si potrebbe fare un'eccezione. Intanto giro questa info a chi so io e poi… quel pane mi fa venire una voglia…

    Rispondi
  • 21 ottobre 2011 at 17:22
    Permalink

    ho commentato su Fb, quel fine settimana sarà molto impegnativo e non so se riuscirei a partecipare…peccato :-(((

    Rispondi
  • 21 ottobre 2011 at 19:29
    Permalink

    Il tuo blog ha attirato la nostra attenzione per la qualita delle sue ricette.
    Saremmo felici se lo registrassi su Ptitchef.com in modo da poterlo indicizzare.

    Ptitchef e un sito che fa riferimento ai migliori siti di cucina del
    Web. Centinaia di blog sono gia iscritti ed utilizzano Ptitchef per
    farsi conoscere.

    Per effettuare l'iscrizione su Ptitchef, bisogna andare su
    http://it.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form oppure su
    http://it.petitchef.com e cliccare su "Inserisci il tuo blog – sito"
    nella barra in alto.

    Ti inviamo i nostri migliori saluti

    Vincent
    Petitchef.com

    Rispondi
  • 22 ottobre 2011 at 7:25
    Permalink

    lo sai che ci verrei di corsa!!!
    domenica scorsa ho fatto un corso di cucina macrobiotica :)
    buon we

    Rispondi
  • 22 ottobre 2011 at 7:33
    Permalink

    Buongiorno a tutti! :)
    Se riuscite partecipate, è sempre utile vedere "dal vivo" 😉

    Un abbraccio!

    Rispondi
  • 22 ottobre 2011 at 7:38
    Permalink

    @ Dada: non so se ci saranno corsi a Ravenna. Se ne avremo notizia te lo dirò ;). Un bacio!

    Rispondi
  • 26 ottobre 2011 at 5:44
    Permalink

    Buon giorno a tutti,

    sono capitata per caso sul vostro blog e sono stata attirata dalla locandina del corso di panificazione senza glutine.
    Che tipo di farine verranno usate? Il lievito? E' lievito madre? Se sì, di quale cereale?
    Dimenticavo: quanto costa il corso?

    Grazie mille e scusate per le tante domande.

    Attendo le risposte.

    A presto,
    Sara.

    Rispondi
  • 26 ottobre 2011 at 5:58
    Permalink

    Ciao Sara benvenuta :)
    Al corso verranno usate per il pane le farine senza glutine dietoterapeutiche: Mix B Schar, Mix pane Biaglut, Glutafin, Farmo Fibrepan, Pandea, Agluten.
    Le preparazioni saranno con il lievito di birra.
    Mentre il lievito madre senza glutine verrà distribuito tra i partecipanti.
    Tale lievito è fatto usando esclusivamente farina di mais e farina di riso ovviamente senza glutine (Nutrifree).
    Il corso costerà 10 euro per coprire le spese di affitto del locale :)

    Rispondi
  • 26 ottobre 2011 at 12:32
    Permalink

    Io ci saro' .. non aspettavo altro:)))
    Mi spiace che tu non ci sia.. mi avrebbe fatt piacere conoscerti di persona.
    Annamaria

    Rispondi
  • 9 novembre 2011 at 18:59
    Permalink

    Ciao, grazie a voi oggi sono riuscita a fare il mio primo pane ben riuscito dopo vari tentativi fallimentari, mi sono quasi commossa a vedere la crosta croccante :), ad ogni modo credo che comunque un corsetto non mi farebbe per nulla male, avete in programma di organizzare nulla a Roma?

    Ancora grazie, un saluto
    Daniela

    Rispondi
  • 28 novembre 2011 at 13:03
    Permalink

    Ciao a tutte sono nuova e ho visto che x pochi gorni mi sono persa il corso del 12 novembre a Milano, quando sarà il prossimo?
    Congratulazione x il blog è utilissimo.
    Ciao Annalisa

    Rispondi
  • 19 marzo 2012 at 11:02
    Permalink

    Vorrei sapere se avete in programma un'altro corso a Milano,ho scoperto da poco di essere celiaca e mi interesserebbe vedervi all'opera x imparare a lavorare queste farine borotalcose nel frattempo continuerò a seguire questo blog molto bello ed utile grazie

    Rispondi
  • 20 marzo 2012 at 13:35
    Permalink

    Ciao Destrolu non so se Lidia ne farà un altro a primavera inoltrata, non appena accadrà ne daremo comunicazione subito 😉

    Grazie a te :)

    Rispondi
  • 21 marzo 2012 at 11:01
    Permalink

    Ottimo spero che si possa fare!!!! Io sarò presente sicuramente grazie e complimenti x le belle ricette ne ho già testata qualcuna e sono riuscite benissimo.

    Rispondi

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