Immancabili come sempre :)

Oggi siamo a casa di Marcella con la sua ricetta del MiniCrumble di Banane che a me cadde a fagiuolo come dolce di S. Valentino e il marito ringrazia assai!
Sono deliziosi: li abbiamo mangiati prima di cena e dopo cena, insomma fatta dose intera e son quasi finiti!

E non so se riuscite a distinguerli, sul vassoio ci sono dei dolcetti apparentemente a forma di barchetta, in realtà sono a forma di cuore :)

La ricetta l’ho seguita più o meno in modo pedissequo, in cosa mi sono discostata:

la farina: non avevo mix di farine naturali pronto ed ho usato la farina senza glutine per frolla di Alimenta 2000, devo dire che ha reso davvero molto bene

2 uova intere e 2 cucchiai di acqua freddissima piuttosto che 1 uovo e 2 tuorli

diminuito la quantità di cannella

per il resto tutto tale e quale come spiegato da Marcella.

E’ una ricetta che si fa comodamente (la frolla la potete anche preparare il giorno prima e tenere in frigorifero), il crumble delizioso (croccantino e scioglievole) e facilissimo da realizzare.

E con la frolla che mi era avanzata taaaaanti cuoricini e non potevano mancare: era S.Valentino, questo è il blog del Cuore e poi… lo stampino che ho usato è tanto carino perché realizza i cuori con la punta leggermente arcuata :)

Ci rivediamo con le Rifatte per il 15 marzo a casa di Fabiana con il suo: Apple-Pear Crisp

Un abbraccio :)

Rifatte Senza Glutine: MiniCrumble di Banane
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12 Commenti in “Rifatte Senza Glutine: MiniCrumble di Banane

  • 15 febbraio 2013 at 10:53
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    Interessante la variante di frolla senza uova. Ma dici che sta sù anche con una farina diversa da quella che hai usato tu?
    Bravissima come sempre!
    Ellen

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  • 15 febbraio 2013 at 12:00
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    Che cariniiii con i cuoricini, per questa Rifatta ho inaugurato per la prima volta il vostro magnifico Mix, davvero spettaculerrr !!! Se vi và di venire a vedere il risultato passatemi a trovare…un abbraccio e alla prossima Rifatta !

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    • 15 febbraio 2013 at 12:37
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      Ah brava Roby!!! Son felicissima che ti sia piaciuto il mix :D! Grazie!

      Rispondi
  • 15 febbraio 2013 at 13:48
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    Cuor barchette di crumble, bellissime.. poi così..sono perfette per accompagnare le chiacchiere tra amiche. Pasticcini super lusso!

    felice di sapere che anche la farina della Alimenta 2000 si può provare! (da giorni mi guardava dallo scaffale ma si sà..che amo le farine nature nature :) ..poverò!)
    Baci Jè

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  • 15 febbraio 2013 at 13:56
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    ciao Felix ormai la tapioca l'ho trovata…devo cercare meglio lo xantano poi mi esibisco nella tua frolla… mi sembra davvero speciale, baci e grazie!

    Rispondi
  • 15 febbraio 2013 at 19:34
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    Posso essere banale??? BRAVA! Buon San Valentino e Buon San Faustino a rileggerci presto ♥

    Rispondi
  • 19 febbraio 2013 at 8:41
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    Le forme sono entrambe belle, ma per san Valentino non si discute, servono i cuori!

    Rispondi

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