Ho trovato la ricetta su Cookaforum, semplice semplice.
Sono molto buoni e li ho serviti con il pollo arrostito sulla piastra

Pomodorini in padella
Ricetta da me inserita su Cucinainsimpatia il 22 maggio 2008
- 500 g di pomodorini (io avevo trovato i Pachino originali IGP)
- 2 cucchiai di olio
- sale e origano
In una padella capiente mettete a freddo l’olio ed i pomodorini in modo che stiano in un solo strato (non si devono sovrapporre).
Unite il sale. Accendete la fiamma, coprite con un coperchio. Cominceranno a cuocere, controllate ogni tanto.
Quando si presentano delle spaccature sulla buccia, sono pronti. Unite l’origano e servite come contorno.
Pomodorini in Padella
Mi piacciono tanto, e li faccio anche con i pomodori piu' grandi, pero' ci metto un po' di aglio nell'olio. Ho postato qualcosa senza glutine se t'interessa
Ciao
A.
interessante,non li avevo mai provati così!
bellissima la foto
Fantastici! D'estate vivo di pomodori, li proverò prestissimo
Bacione
L'anno scorso ho trovato anch'io la ricetta su cookaround e li fatti un paio di volte. Veramente buoni. Grazie di avermeli ricordati…