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Tipiche della cucina araba, ricordo che le compravo sempre da una coppia di egiziani, insieme alla pita ed il kebab.

Non sono difficili da realizzare partendo dagli ingredienti base, ma questo preparato è molto comodo e vengono buone buone

Si aggiungono 240 ml di acqua al preparato in polvere si fa riposare 30 minuti, si formano le polpettine e poi si friggono

Queste le ho preparate e inserite su Cucinainsimpatia il 9 febbraio 2009

Falafel con preparato Orgran
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