Oggi compleanno del mio adorato marito (alias Grande Capo)… pensa che ti ripensa… tempo pochino… ma una tortina ci vuole… e mi ricordo di questa torta di Barbara…
E’ facile facile…

 

 ©Torta Cioccolatosa!©

Vi servono:

  • 250 g di cioccolato fondente (io Zaini)
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di burro
  • 100 g di latte
  • 4 uova
  • 200 g di farina senza glutine (io mix per impasti lievitati)
  • 9 g di lievito per dolci (come da prontuario Aic)e solo se non la devono mangiare i bambini:
  • 2 cucchiai di rum
  • 1 pizzichino ino ino di peperoncino in polvere (mia personalissima licenza)
  • ah… lo avevo dimenticato io ci ho aggiunto anche 20 g di gocce di cioccolato (quelle delle Rebecchi)

Si sciolgono in una casseruola a bagno maria il cioccolato fondente, con lo zucchero, il burro e il latte.
Fate raffreddare nella ciotola dell’impastatrice e poi aggiungete le uova una alla volta e sbattendo bene.
Aggiungete la farina setacciata con il lievito ed un pizzico di sale.
Unite il rum ed il peperoncino e le gocce di cioccolato
Imburrate ed infarinate una teglia tonda  di 22 cm di diametro e cuocete a 180° per circa 25-30 min. (deve rimanere morbida e non seccarsi troppo).

Eccola appena sfornata…
Quando il festeggiato la taglierà vi mostrerò l’interno… ad ogni modo promette meravigliosamente!
Grazie Barbara 😉
Ed un bel bacino al mio splendido marito!

Ed ecco l’ultima e strapazzatissima fetta di torta: vi assicuro è ottima, morbida e profumata…
Torta Cioccolatosa!
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22 Commenti in “Torta Cioccolatosa!

  • 4 marzo 2011 at 12:53
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    Mhhhh…che buona dev'essere!!! E che bella!!!
    Auguri al maritino!!!
    Ciao

    Rispondi
  • 4 marzo 2011 at 13:15
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    Ah senti, il mio compleanno è il 4 giugno…chi ha orecchie per intendere…

    Rispondi
  • 4 marzo 2011 at 13:55
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    Grande Capo è un Signore di altri tempi

    da tutti i torkidi riuniti auguri per un felice compleanno

    Vale&co.

    p.s. torta superba e da rifare

    Rispondi
  • 4 marzo 2011 at 14:24
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    Auguroni al maritino e complimenti a te, una torta bellissima, venuta alla grande!! Di una sofficità!! Bravissima!!! Un abbraccio a tutti e buon festeggiamento!!

    Rispondi
  • 4 marzo 2011 at 14:42
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    Auguri ad Andrea.

    PS: chissà quante sorprese riceverà per il suo compleanno…………….

    Mentre mangiate la torta pensate a noi che vorremmo dargli un morso

    Baciottini cara, non stancarti

    Rispondi
  • 4 marzo 2011 at 14:44
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    Tanti cari auguri ad Andrea.
    Una fettina di torta pure a noi 🙂

    Rispondi
  • 4 marzo 2011 at 14:52
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    tra te e Stefania (cardamono&co) mi fate un'invidia quando sfornate queste meraviglie. Complimenti a te e auguri al tuo consorte!
    Buon week-end

    Rispondi
  • 4 marzo 2011 at 15:00
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    Aurissimi al marito…
    E, visto che tra pochi giorni è anche il mio di compleanno, credo proprio che domenica proverò la ricetta!

    Rispondi
  • 4 marzo 2011 at 15:14
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    Ma che buona, col peperoncino poi è una vera goduria!Tanti auguri al festeggiato!
    Un abbraccio! Alda e Mariella

    Rispondi
  • 4 marzo 2011 at 16:28
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    Tanti tanti cari auguri ad Andrea e complimenti a te per la torta, tu lo sai che io tengo un debole per le torte al cioccolato ammmmmmmmmmm che buona che deve esssere!

    Rispondi
  • 4 marzo 2011 at 16:35
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    che bella!! io adoro il cioccolato in torta!!! tanti auguri ad Andrea!!!!

    Rispondi
  • 4 marzo 2011 at 18:19
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    auguri al tuo adorato marito!!! e che bellissima torta cioccolatosa :-)) me ne conservi un pochetto 😉 ?
    bravissima e tenerissima Felixita, vi auguro un felice we
    bisous :X

    Rispondi
  • 4 marzo 2011 at 21:05
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    Ma grazie ragazze!!! Andrea contentissimo di ricevere questi auguri e Vi ringrazia di cuore 🙂

    La torta è ottima e le goccine di ciocco ci stanno una favola! Più tardi aggiungo la foto della fetta!

    Un abbraccio!

    Rispondi
  • 4 marzo 2011 at 21:08
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    Auguriiiii!!!! ….anche se arrivo tardi ma questo è veramente un periodaccio :-(….e bravissima a te, come sempre. Un abbraccio e buon fine settimana. Paola

    Rispondi
  • 4 marzo 2011 at 21:54
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    Ma che bontà!…la nostra maga del gf!E tantissimi auguri ad Andrea, gentilissimo e disponibile come te!

    Oggi pomeriggio ho farcito il famoso panettone e non ho potuto fare a meno di mangiarne subito mezzo disco, andavo di corsa quindi ho fatto maionese e cotto e maionese e tonno. Per ora ho assaggiato quello con il cotto, il tonno l'ho rimandato a domani, dopo il riposo in frigorifero. Comunque l'ho portato dai suoceri ed hanno fatto anche loro i complimenti, fra un pò sentirò il parere del marito!

    Ti mando un mail…strano eh!?!?

    A prestooooooooo!

    Rispondi
  • 7 agosto 2011 at 21:35
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    L'ho fatta oggi come torta di compleanno della piccola e l'hanno gradita tutti, l'ho farcita con nutella e mascarpone e poi l'ho ricoperta con pdz ed e' stata un vero successo grazie ancora e ancora e ancora anche per i muffin allo yogurt che tutti hanno gradito molto. La mia grande vi ringrazia perché oggi ha avuto una giornata come tutti gli altri….. Ancora GRAZIE

    Rispondi
  • 8 agosto 2011 at 9:34
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    Grazie a te Lidia!!! Ottima la farcitura e bella l'idea di ricoprirla, aspetto di vedere le foto sul tuo blog 😉

    Un bacio e tanti auguri alla tua grande! 🙂

    Rispondi

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