Questa è la produzione di quest’anno con uva bianca chersina
La ricetta è quella che ho pubblicato nel 2012 e la trovate qui: Pane lievitato con il mosto di Lidia
Quest’anno il mosto l’ho fatto con dell’uva bianca bio che ho raccolto sull’isola di Cherso.
Il sapore è leggermente più dolce di quello fatto con il mosto di uva nera.
Un abbraccio Lidia 🙂
Pane lievitato con mosto d’uva
Lidia,come ti invidio (nel senso buono)…io non riesco a trovare l’uva da vino,di nessun colore 🙁 ho trovato l’uva fragola,va bene ? fai un pane magnifico ed io ho assaggiato quello con il mosto rosso,posso dire che è anche buonisssssimo !!!! a presto Lidia ,un abbraccio …rosalba :*