Sono buoni, poco dolci, e semplici da realizzare… ideale servirli con taaaaanta panna montata (che io adoro)
Cuoricini al cioccolato
Ricetta da me inserita su Cucinainsimpatia il 27 marzo 2007
- 40 g di farina senza glutine per dolci (ho usato il mix per impasti lievitati)
- 10 g di cacao amaro
- 2 uova (medie; se sono grandi aggiungete qualche cucchiaio di farina in più)
- 2 cucchiai di olio di mais
- 2 cucchiai di liquore a vostra scelta (io invece ho messo la grappa)
- 2 cucchiai di zucchero (se li amate più dolci aggiungetene altro)
Sbattere le uova con la forchetta e aggiungere l’olio, il liquore, lo zucchero e infine aggiungere la farina e il cacao setacciati. Mescolare con un cucchiaio di legno e fare riposare al fresco 1 ora. Preparate i cuoricini nell’apposito attrezzo facendoli cuocere 2-3 m. termostato a temperatura 2.
Ne approfitto per ringraziare Gegè e AldaeMariella per il bellissimo premio conferitoci (in ritardo ma ce l’ho fatta)
Le regole di questo premio sono le seguenti:
Ringraziare la blogger donatrice;
Raccontare 7 cose di sé (cosa difficilissima)
Passare ad altri 10 blog il premio ricevuto….
Vale lo stesso se metto una cosa sola riassuntiva? Spero di sì…
Sto per compiere 39 anni e non so come ci sono arrivata a questa veneranda età… a me sembra sempre di avere 20 anni e se tutto va di conseguenza… povero chi (il mio “santo” marito) mi sopporta…
Di più non riesco a dire anche se da ciò che ho affermato secondo me si capisce bene cosa mi frulla nella capa…
E giro i premi:
anzitutto a Sonia
a Gaia
a Tinny
a Paola
a Sciabby
a Roberta
a Zori
a Monica
a Teresa
a Claudia
Cuoricini al Cioccolato
ummmmm qué ricos!!
Besotes.
Proprio stamattina pensavo che è da tanto che non faccio le gaufres… queste al cioccolato devono essere terribilmente golose, con la panna poi… "thuddo"!!! 😉
sembrano buonissimi! complimenti…..
e complimenti anche per il tuo blog che non conoscevo ancora..
Paola
ooooh GRAZIE!!!! Ma è proprio per me??? Sono commossa!
Complimenti (come al solito) per la ricetta.
Grazie ragazze 🙂
Benvenuta Paola!
Sì sì è proprio per te Roberta cara 🙂
mi sto sciogliendo come un gelato….grazie mille Olghina, ma non devi ricambiare io sarò sempre in debito con te, mi hai aperto un nuovo mondo e te ne sarò sempre grata 🙂
Un abbraccio forte forte e grazie di cuore :X :X
grazie mille … sono commossa! i blog sono una realtà nuova per me e devo dire che ho scoperto un mondo pieno di persone dalle mille risorse!
domani vado alla ricerca delle farine per provare il mix!
buona serata!
Che belli Olga, fantastici. E complimenti per il premio!
haha ti frullano cose ottime grandi e belle!
Grazie per il premio!
C'è della commozione, visto il mio status da principiante blogger 🙂
Per l'ammirazione che ho di te, per me equivale praticamente un Oscar eh eh eh!
Un abrazoooooooo
Grazie, sono sorpresa e commossa perchè in confronto a voi sono proprio una pivella alle prime armi e non lo dico con falsa modestia, ma con sincerità assoluta. Mi avete accolto nella vostra numerosa e splendida famiglia glutenfree e non finirò mai di ringraziarvi. Mi state insegnando davvero tanto e…non so che altro dire…grazie ancora, di cuore.
Il premio è meritato! Per quanto riguarda i cuoricini, che dire sono fantastici e devono essere anche buoni!
A presto! Alda e Mariella
Bonsoir, je découvre ton blog "senza glutine" grâce à Sonia du blog "la casa coeliaqua". Ma fille apprend l'italien … elle va pouvoir me traduire tes recettes !!! Super !
Ohhhh, lo sapevo io che non dovevo vedere questo post prima di fare colazione:):) Sembrano buonissimi questi cuoricini.
Grazie mille per il premio Olga:):)
Grazie Olga.
Una tua "cosa" equivale non a 7 di affermazioni ma a mille perché in una frase riesci a raccogliere tutte le emozioni e pensieri che io non ci riuscire neanche con due quaderni a righi bassi.
Ecco, ora che ho visto questi "cuoricini" mi hai fatto venire voglia di tirare fuori l'attrezzino dalla credenza.
bacioni e buon fine settimana
Un bacio ragazze 🙂
Son contenta che abbiate gradito il pensiero per Voi!
Benvenuta Iza! Vengo a visitare il tuo blog 🙂
Grazie mille cara Felix!